OPCIONES CRUDIVORAS: Tarta dulce

TARTA DE BANANAS Y PALTA

Masa:

1. procesamos una parte de frutos secos con una parte de semillas oleaginosas
2. guardamos la masa (super bola pegajosa) en la heladera dentro de un film o bolsa de plástico (limpia)
3. cuando enfrié bien, retiramos y dentro del plástico, pasamos el palo de amasar y forramos una tartera. También podemos usar un plato (así se hacen las tortillas en México)
4. Reservamos en la heladera

Relleno:

1. En un bowl poner 3 bananas bien maduras, si están marrones mejor, junto con 3 paltas. Si son chilenas, de las chiquititas, mantener la cantidad. Si es nacional, la grande, con una y un cuarto es suficiente.
2. Agregar una cucharada de miel 
3. sumar dos cucharadas de cacao amargo
4. Procesar con el procesador manual hasta q quede una crema
5. Si esta muy espeso, agregar alguna leche vegetal

Rellenamos la tarta y llevamos al frío hasta servir